Изначально эта машина появилась в GTA San Andreas, затем была добавлена в качестве бонуса за Коллекционное издание GTA 5 для PS3 и XBOX 360. Сейчас она доступна всем игрокам в Обновленную версию GTA 5 для PS4, XBOX One и персональных компьютеров.
Создателей модели Hotknife, несомненно, вдохновлял старинный Ford Model B 1930-го года. Впрочем, в GTA 5 машина выглядит, одновременно, и классической и, от части, футуристичной. К тому же, она довольно приятна в управлении. Управляемость одинаково хороша как на твердом асфальте, так и на бездорожье. Мощный двигатель V8 и нетипичная аэродинамика делает Hotknife более устойчивым в полете, при выполнении каскадрских трюков, однако максимальная скорость ощутимо ниже, чем у более аэродинамичных машин, присутствующих в игре. Рулевое управление при поворотах, также, не столько хорошо, что может привести к возникновению некоторых проблем, особенно на больших скоростях, впрочем, эта проблема может быть решена использованием ручного тормоза. Большим минусом машины является ее большая подверженность деформации во время столкновений из-за низкой передней подвески и строения радиатора. Стоит упомянуть еще и о том, что борта машины могу задевать бордюры, во время поворотов, из-за экстремально низкого дорожного просвета.
Характеристики Hotknife в GTA 5
| Скорость | 140 км/ч (97 миль/час) |
| Масса | 700 кг |
| Вместимость | 2 человека |
| Двигатель | бензиновый |
| Повреждаемость при столкновении | 100% |
| Повреждаемость при деформации кузова | 80% |
| Повреждаемость стрелковым оружием | 100% |
| Повреждаемость двигателя | 140% |
| Цена покупки в GTA Online | $90000 |
| Цена легальной продажи | $54000 |
| Цена нелегальной продажи | - |